Trang chủ KHAI NIỆM - ĐỊNH NGHĨA BẤT ĐỘNG SẢN Tiêu chuẩn khách sạn 5 SAO là gì?

Tiêu chuẩn khách sạn 5 SAO là gì?

tieu-chuan-khach-san-5sao

Thế nào là tiêu chuẩn khách sạn 5 Sao Quốc tế?

Khách sạn 5SAO tiêu chuẩn Quốc tế được hiểu là khách sạn được xây dựng và vận hành theo các tiêu chí đánh giá đã được soạn thảo sẵn được hầu hết các nước phát triển thông qua và sử dụng như một hệ thống được công nhận.

tieu-chuan-khach-san-5sao

Các khách sạn tiêu chuẩn 5 sao quốc tế có một số tính chất sau sau đây:

  • Khách sạn phục vụ cho đối tượng khách hạng đẳng cấp (thương gia, khách quốc tế, .. )
  • Mang lại trải nghiệm vượt lên sự hài lòng (giá trị đạt được trên cả mức độ hài lòng: mãn nguyện, thỏa mãn, hạnh phúc.. )
  • Khách sạn phải tuân thủ các yếu tố chuẩn mực về: Hệ thống kỹ thuật, tiện ích – cơ sở hạ tầng, hệ thống nhân viên đủ và chuyên nghiệp,…
  • Số lượng phòng >= 1000 phòng (room), đảm bảo mỗi phòng khách sạn được phục vụ bởi 1.2 – 1.5 nhân viên (1000 Phòng => nhân viên 1200 – 1500 nhân viên hỗ trợ), được phân chia cho các bộ phận sau:

1.Bộ Phận Sales & Marketing
2.Bộ Phận Back office (ACC, HR,…)
3.Bộ Phận IT & Kỹ Thuật, Bảo Trì…
4.Bộ Phận Bảo Vệ, Tạp Vụ, Lao Công,…
5.Bộ Phận Huấn Luyện Đào Tạo
6.Bộ Phận tiền sảnh
7.Bộ phận tiệc cưới, hội nghị
8.Bộ Phận Nhà Bếp
9.Bộ Phần Buồn Phòng (House keeping)
10.Bộ Phận Cảnh Quan, Cây Xanh
11.Tổng Quản Lý (GM)

  • Khách sạn 5 sao phải được quản lý bằng đơn vị quản lý, vận hàng khách sạn lớn, uy tín, có tầm cỡ và chuyên nghiệp.(Thương hiệu quốc tế thì càng tốt)
  • Đảm bảo các khu vực dành cho nhân viên: Phòng nhân viên, khu vực kho, Khu vực kỹ thuật BOH, Khu vực phục vụ
  • Tiện ích 5 sao: Khách sạn cấp 5 sao phải có đầy đủ các tiện ích 5 sao, đó là: Sảnh chờ lễ tân, Nhà hàng (Buffet, Alacarte), Club Lounge Cigar & Wine, Beer Club & Bar, Phòng GYM Hiện Đại, SPA Cao Cấp, E- Game (casino), Shopping Mall, Trung Tâm Hội Nghị, Khu Vực Dành Cho Trẻ Em, Khu Vực vui chơi giải trí, Hồ bơi đạt chuẩn,…

Các cách Xếp loại khách sạn

Theo định nghĩa của Wikipedia về xếp loại cấp độ của khách sạn, một khách sạn được “định nghĩa” là bao nhiêu sao sẽ phải đáp ứng được bao nhiêu yếu tố. Các yếu tố này được quy định rõ ràng trong các bảng xếp loại theo tiêu chuẩn nào đó. Ví dụ tiêu chuẩn xếp loại của Châu Âu (được sử dụng cho toàn quốc tế, hay còn gọi là đẳng cấp quốc tế)

logo-khach-san-5-sao

Xếp loai khách sạn theo tiêu chuẩn Châu Âu (quốc tế)

Châu Âu có nền văn minh phát triển bậc nhất thế giới, lĩnh vực du lịch – khách sạn cũng phát triển theo nền văn minh của các khu vực, quốc gia hay Châu Lục, do đó, vì sao lấy tiêu chuẩn xếp loại khách sạn của Châu Âu làm thước đo xếp loại khách sạn của Quốc tế cũng dễ hiểu.

sunbay park hotel ninh thuan phan rang resort
Sunbay Park Hotel & Resort được xây dựng theo tiêu chuẩn khách sạn 5 sao quốc tế
du-an-sailing-bay-ninh-chu
Sailing Bay Ninh Chữ cũng được phát triển theo tiêu chuẩn 5 sao quốc tế (Bãi biển Ninh Chữ, Ninh Thuận)

 

Theo wikipedia, Tổ chức HOTREC (Hiệp hội khách sạn của Áo, Cộng hòa Séc, Đức, Hungary, Hà Lan,Thụy Điển, Thụy Sĩ ) đã cho ra đời văn bản “HỆ THỐNG XẾP LOẠI KHÁCH SẠN” có tên gọi là Hotelstars Union (HU) năm 2009 và được công bố trong một hội nghị lớn, HỆ THỐNG PHÂN LOẠI KS này được sử dụng vào năm 2010 ở các nước trên. Tiêu chuẩn xếp loại khách sạn quốc tế cũng được lấy theo hệ thống phân loại xếp hạng này.

Còn tại Việt Nam, xếp loại khách sạn theo tiêu chuẩn nào?

Với Việt Nam, khách sạn đạt tiêu chuẩn xếp hạng từ 1 đến 5 sao theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 4391: 2009.

Theo bảng tiêu chuẩn đánh giá này, khách sạn đáp ứng theo mức độ nào ở các tiêu chí đánh giá về: cơ sở vật chất, trang thiết bị, chất lượng phục vụ cao, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách du lịch về ăn, nghỉ, sinh hoạt, giải trí theo tiêu chuẩn của từng hạng, phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế,…   Dưới đây là các tiêu chí đánh giá xếp loại khách sạn của VN:

  1. Vị trí, kiến trúc
  2. Trang thiết bị, tiện nghi phục vụ
  3. Dịch vụ và mức độ phục vụ
  4. Nhân viên phục vụ
  5. Vệ sinh

Theo wiki bất động sản Alobooks

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here